GIN BASE
シンガポール スリング
SINGAPORE SLING
世界で一番美しいシンガポールの
夕焼けの色
大富豪サマセット・モームが"東洋の神秘"と賛えたラッフルズホテルで、 1915年に生まれたカクテルの名作。トロピカルな味とムードに酔いしれるには 最高のカクテル。アレンジが広くオリジナルと呼ばれるレシピが多い。


作り方
  1. シュガーシロップまでの材料をシェイク。
  2. それを氷３〜４コ入れたコリンズグラスに注ぎ、ソーダを８分目位まで満たす。
  3. チェリーブランデーを静かにグラスの底に注ぎ入れる。
  4. フルーツで飾り、マドラーを添える。
レシピ
  • ドライジン　45ml
  • レモンジュース　20ml
  • シュガーシロップ　1tsp
  • チェリーブランデー　10ml
  • ソーダ　適量