



![]() 遊歩道に沿って |
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深妙寺のあじさいは2000株・170種類に及び、シーズンには15000人以上の県内外の方々にその美しさを楽しんで戴いております。 |
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深妙寺の2000個の挽き石臼庭園は圧巻で我が国で「最大規模の石臼寺」と言われています。江戸時代から本堂前を中心に並べられていました。 日本では長野県南部の寺社に、使えなくなった石臼を奉納する習慣がありました。挽き石臼が日本に広く普及したのは江戸時代のことです。 |
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挽き石臼は上臼の回転運動により穀類等を細かく砕く画期的な粉砕機として誕生しました。 図の上臼の窪みの上に穀類を乗せて時計と反対方向に柄を持って回転させます。同時に上臼の穴から穀類を少量ずつ入れると、回転運動により、上臼の目と下臼の目により砕かれた穀類が出てくる構造になっています。 近年、そばを石臼で挽くと、美味しいそば粉が出来るのでブームになっています。 |
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1 2 3 4 ![]() 挽き石臼で実際に穀物を挽いている動きが分かると思います。 |