TEL 0261-82-2095 FAX 0261-82-3863

お食事例
 すべての夕食には、小谷自家生産のごはんと、朝子さんの気合の入った野沢菜等のお漬物がつきます。もちろんごはんもお漬物もおかわり自由です。
最後には、アイスクリーム等のデザートもご用意しております。
 〜お鍋の日はこんな感じ〜
ちゃんこ鍋
(醤油、塩、味噌、キムチ味等、日によって違います)
お鍋の鳥のつみれ団子とお野菜等はおかわり自由です!
お鍋のサイドメニュー
 計 3品(お漬物を除く) 
お漬物
大根サラダ
山芋の和え物
なすの鉄火味噌

★お鍋の最後には、うどんやラーメン、雑炊(たまご&のり)セットもご用意しております。

 〜お鍋の日 Part 2〜
ぐれ鍋 
(ポン酢と大根おろしで)

お鍋のサイドメニュー
 計 4品(お漬物を除く) 
グレの煮付け
大根とグレの煮物 グレのお鮨(ヅケ)
グレと甘エビのお刺身
★お鍋の最後には、うどんやラーメン、雑炊(たまご&のり)セットもご用意しております。
今回の主役のグレ(メジナ)
糸魚川産 産直です!
〜コース料理 パターン1〜   計 7品
 
なめこおろし
ずりとたまねぎの
ポン酢和え
ジャガイモとイカの煮付け

たらのムニエル 
ホワイトソース

野菜のスープ ポークシチュー 筍 大根 厚揚げ こんぶ
の煮物

〜コース料理 パターン2〜   計 6品

グレのから揚げ 甘辛あんかけ

ポークシチュー
高野豆腐の肉巻き      たけのこの煮物
ふろふき大根 ホタテとサーモンのサラダ


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白馬乗鞍 丸山館
〒399−9422
長野県北安曇郡小谷村わらび平 (JR大糸線「南小谷」駅下車)

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