ロッジ 白馬乗鞍シャトレキング

 
 

 

☆ご予約いただければ、おそば祭り期間以外でも本格手打ち蕎麦を味わっていただけます。
そば打ち体験も承っております。
白馬乗鞍おそば村

白馬乗鞍高原にて仲間と畑にそばの種を蒔き、
蕎麦の実を収穫し、おそば村を始めました。
8月にはおそば祭りを開催しています。
おそば村は、地場産のそば粉でそばを打ち、白馬山麓に来られた方にそれぞれの店(宿)で味わって頂こうというものです。


KINGpapaの手打ち蕎麦と、KINGmamaの特製熟成つゆがコラボレーションした自信作。
美味しいと喜んでいただいています。

●ちょこっとメモ。
TVや雑誌でもよく取り上げられるお蕎麦の健康効果。
そばには、お米や小麦粉に比べると2〜3倍もビタミン・ミネラル分が含まれています。
食物繊維も豊富だから女性にはうれしいですね。

また、そば粉に含まれる特殊な成分には
★ルチン
ビタミンCとの協奏作用により、
毛細血管を強化し、血圧降下作用をする。
★ カテキン類
抗酸化作用、抗腫瘍作用、血糖降下作用、血圧降下作用。
★ プロアントシアニン
抗酸化作用

などなど。
お蕎麦は健康にも美容にもよいそうです。



■自分で打ったそばを食べるとこれまた格別!

おたり新そば祭り
10月22日(土)〜11月23日(祝)

期間中村内各所で地粉を使ったおいしい新そばが味わえます.
年越しそばなどが当たるスタンプラリーも行います。


●コルチナそば組合 そばの花
  期間:10月22日(土)〜11月6日(日) 11時〜15時

  場所:グリーンスポーツ
   土倉で「そばの栽培」から「手打ちそば」の提供まで。3年目でますます好評。
   
●道の駅 小谷
  期間:10月22日(土)〜11月6日(日) 11時〜21時
  場所:道の駅小谷内レストラン
   そば(そばを含むメニュー)ご注文の方は入浴料金200円引き。
   
●瑞穂女性グループ
  期間:10月22日(土)、23日(日) 10時〜15時
  場所:瑞穂館
   かあちゃ達の手作り料理つきです。
   
●小谷温泉 雨飾荘
  期間:10月24日(月)〜30日(日) 11時〜16時
  場所:小谷温泉 雨飾荘食堂
   休憩、入浴、ざるそば(かけそば)をセットで700円で提供。
   食事の方全員に空くじなしの抽選券あり。
   季節特別メニュー、雨飾秋御膳1,800円限定。
   
●サンテインおたり
  期間:10月24日(月)〜30日(日) 11時〜15時30分
  場所:サンテインおたり
   国道148号線沿い。アクセス便利。
   挽きたて、打ちたて、茹でたての地粉の新そばを味わってください。
   
●なっから会
  期間:10月29日(土)〜11月6日(日) 
  場所:白馬乗鞍地区
   10月29日(土)〜11月5日(土)までは会員各店で行い、11月6日(日)は若栗温泉乗鞍荘で行います。
   
●泣Iーク.エンタープライズ
  期間:10月29日(土)〜11月13日(日) 11時30分〜売切れ御免 夜は予約制
  場所:ロッジ欅
   開催期間中限定で自家栽培の新そばをお召し上がりいただけます。
   この機会にぜひご賞味下さい。
   
●北小谷の明日を考える会
  期間:10月30日(日)〜11月6日(日) 11時〜15時
  場所:風吹荘
   新そばと温泉をお楽しみください。イワナや小谷鯉、きのこの天ぷらもご賞味ください。
   松ヶ峯を見学し、お帰りにお立ちよりください。
   
●名産館新そば祭り
  期間:11月12日(土)、13日(日) 10時〜16時30分
  場所:おたり名産館
   おかげ様で3周年 感謝デー。ざるそば1盛500円(75歳以上、幼児無料)
   小学生以下ドリンクサービス。
   仮設テントにてなめこ汁やお酒、そばうすやきの振舞い。
   
●えんでく会(第5回そば・とうふ祭り)
  期間:11月18日(金) 11時〜14時30分(仮)
  場所:古美里
   えんでく畑の新そばと新大豆でそばととうふを作ります。新大豆ととうふはサービスです。
   かぼちゃまんじゅう他の販売もいたします。
   
●旬香旬菜雅
  期間:11月19日(土)〜23日(祝) 11時30分〜
  場所:栂池グランドロッジ内
   生粉打ちそばをお楽しみ下さい。おとうじそば(要予約・2名様より)も好評です。
   
●ちゃんめろ
  期間:期間中の土曜・日曜・祭日 11時〜14時
  場所:ちゃんめろ
   築100年以上のいろりのある古民家で手打ちそばをご賞味下さいませ。(はなまめ、野菜の煮物付)

Copyright (C) 2004 Chatelet KING. All Rights Reserved.