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おまたせしました！！いよいよパナマニュークロップのお披露目です。
いつもながらパナマのフレーバーの質の高さには驚かされます。
今回は常に「ベストオブパナマ」の上位に顔を出す
名農園「カルメン農園」よりお届けします。
パナマ カルメン農園
| 画像をクリック | 豆の情報 | 味の特徴 | 苦味 | 酸味 | コク | 200ｇパック | 500ｇパック |
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チリキ県ボルカン地区 バソアンチョ渓谷 カルメン農園 農園主 カルロス・アギレラ カツアイ70％ カツーラ20％ ティピカ、サンラモン、 ムンドノーボ10％ 標高１７００〜2000ｍ 年間降雨量2000mm 精製方法 ウオッシュド |
気高いアロマ、上品な甘さ、柔らかな味わい。 ティピカの割合が少ないですが、ある意味フレーバーとボディーにインパクトがあります。生豆の状態での経時変化に強いことも期待できます。 |
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800円
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1850円 |