ポリフェノール、イソフラボン、サポニン、カルシウム、レシチン、ビタミンＥを初め各種ビタミン・ミネラルがいっぱい。活性酸素、体脂肪、中性脂肪、コレステロールを取り除きます。

豆乳を作ることもできます。