信濃ブルワリーは　平成8年11月　北信濃 黒姫山 の麓に誕生し
黒姫の清水と厳選されたモルト・ホップそして新鮮な酵母だけを使用し
ビール酵母の良さを残すため濾過や熱処理をいっさい行わない
有酵母ビールを醸造してまいりました。
小規模な工場ですが上面発酵の高品質なエール造りに徹していましたが
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この度、会社分割により新会社
【黒姫ブリュワリー】となり新体制の下ビール醸造を行うこととなりました。
突然のお知らせで大変申し訳ないのですが
今現在は信濃ビールの直送販売はしておりませんのでご了承くださいませ。

長い間本当にありがとうございました。

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