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麺と餃子の蕃龍
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飲酒は20歳に
なってから。
お酒は楽しく
ほどほどに。
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です。
営業時間 11:00〜17:00 閉店
17時前に閉店する場合もございます。
お陰様で今年の雪中麦酒は完売致しました。
ありがとうございました。
信濃ブルワリーは
平成8年11月 北信濃 黒姫山の麓に
誕生しました。
黒姫の清水と
厳選されたモルト・ホップ
そして新鮮な酵母だけを使用し
ビール酵母の良さを残すため
濾過や熱処理をいっさい行わない
有酵母ビールを醸造しています。
小規模な工場ですが
上面発酵の高品質なエール造りに
徹しています。
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